中药饮片的状鉴别及图片2课件

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  中药材的性状、 真伪鉴别 四、中药饮片及其常见伪劣品的鉴别 伪品的三种来源: 1、常见伪品:中药材的劣品、地方习惯称呼造成的同名异物及混淆品。 2、掺伪(杂)品:由于价格、重量等造成的掺伪(杂)品。 3、伪制品:人为非法加工的某种中药材的仿制品。(地地道道的伪品) 常见中药材伪劣品的性状鉴别 1 天麻与伪品 正品为兰科天麻的块茎。常见伪品有马铃薯、大丽菊、紫茉莉的根和块 根。伪品经加工后外形很相似,但其两端不具有正品天麻的疤痕,外皮 有点状横环纹及特殊的气味。部分劣品则在天麻的空腔内填充铁钉等杂 品,增加重量或将天麻整块水煮,提取部分有效成分后,保持外形不变, 以劣充优。 最常见的掺伪品是马铃薯(洋芋)、苕花根(大理菊块根)、紫茉莉根 等数种;蕉藕(芭蕉芋)、芋儿七、白苕等。鉴别要点是:真天麻上具 有鹦哥嘴、红小辫(长得较长的芽)及“老断头”(茎杆残基);底端有 “肚脐眼”(块茎底端圆脐形疤痕)。表面具有点状的不连续的环纹。 断面半透明,冰糖色或松香色,伪品则上述特征不全。 另外,天麻 的显微鉴别有相当明显的三大特征:无纤维、无淀粉、无石细胞,是 天麻的主要鉴别方法之一。 紫茉莉 芋 大理菊 环纹马玲 大九股牛 双舌蟹甲草 2 川贝母与伪品 正品有松贝、青贝、炉贝。常见伪品有2种:一是百合科轮贝母的鳞 茎.呈圆锥形,一侧有一条浅纵沟(正品无浅沟);断面角质样,味谈(正 品断面富粉性,味微苦)。二是百合科东贝母的鳞茎,取其小粒,本品由 一枚大鳞叶和小鳞叶抱合而成(正品两枚鳞片大小悬殊,称“怀中抱 月”);鳞茎盘外凸.顶端钝圆,微裂或不裂(正品底圆平、顶尖闭口), 且味苦(正品味微苦)。 川贝 土贝 轮 贝 3 川芎与伪品川芎 正品为伞形科川芎根茎。伪品川芎,民间多与茶叶泡水治头痛,与正 品比较其外形较瘦小(正品外形粗状),顶端疤痕突出,汇成行排列 (正品顶端的疤痕凹陷),且香气较弱(正品有特异浓郁香气)。 川芎 抚芎 4 三棱与伪品黑三棱 正品为黑三棱科植物黑三棱块茎.商品名称“荆三棱”。伪品“黑三棱”, 为莎草科植物荆三棱块茎,鉴别要点为:黑三棱表面黑褐色或带有残存 黑色外皮(正品表面黄白色或灰黄色),其质轻泡如软木(正品质坚实,极 难折断),且口尝无麻舌感(正品嚼之有麻辣感)。 5 土茯苓与伪品金刚刺蔸 正品为百合科光叶菝葜的根茎。伪品为百合科菝葜的根茎,其区别为:伪 品表面紫棕色,具有粗大疙瘩状刺(正品表面黄棕色,无疙瘩状刺),断 面红棕色,无粉性而显纤维性(正品饮片类白色或红棕色,对光可见小亮 点,显粉性,润湿后有粘滑感),且味微苦(正品味谈而涩)。 6 大黄与混充品山大黄 正品大黄为蓼科掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的干燥根及根茎。伪 品有同属植物的根及根茎,俗称“山大黄”。其区别为:山大黄根茎 横切面未有星点(正品有菊花状螺旋形“星点”环列或散在);且无药 用大黄之清香,断面在紫外灯上显蓝色荧光(正品显棕色荧光)。 土 大 黄 大 黄 7 巴戟天与伪品羊角藤根 正品为茜草科巴戟天干燥根。伪品羊角藤根,与正品比较其表面具深陷 横纹(正品具纵皱纹),断面皮部薄而木质部大(正品皮部厚,紫色或谈 紫色)。 8 石菖蒲与伪品水菖蒲 正品为天南星科石菖蒲的根茎。伪品水菖蒲与正品的主要区别为根茎较组, 常少分枝,且节间疏,其断面呈海绵样(正品质硬,断面纤维性)。 石菖蒲 水菖蒲 9 半夏与伪品水半夏及小南星 正品为天南星科半夏干燥块茎。为类球形,个较小(直径1—1.5gn),顶 端有偏心性凹窝;周围密布麻点,下端钝圆,较光滑;粉性强。而伪品 水半夏则上端类圆形,下端略尖质坚实,且无止呕功效。另外伪品小南 星的顶端虽亦有麻点,但呈扁球形,个较大(直径1—3cm),顶中央有凹 窝,饮片半透明,呈角质状。 10 黄芪及其伪品 正品为豆科膜荚黄芪或蒙古黄芪的干燥根。常见伪品有豆科锦鸡儿的根、 锦葵科蜀葵的根。但两者均不具有正品黄芪所特有的豆腥气味,且切 面少裂隙,不显纤维性。 11 连翘与伪品 正品为木犀科连翘的果实,伪品狭叶连翘,与正品比较,虽外形相似, 但个较小,壳薄,外表皮光滑(正品有数枚凸起的小斑点)。 12菟丝子与伪品 正品为旋花科菟丝子的干燥成熟种子,伪品有“大 粒丝子”,与正品比较其表面呈棕褐色,光滑,种 子较大,且指甲按之即破(正品质坚硬难按破),加 热蒸煮后无卷旋状的白丝露出(正品有“吐丝“)。 13海金沙与伪品 正品海金沙为其成熟干燥孢子,黄棕色,质轻光滑, 浮于水面,无泥沙杂质,引燃时爆响为佳。而伪品 则为掺杂黄泥沙细粉、滑石粉及火硝类海金沙,质 重,手捻之有滑溜感,着火有爆鸣及闪光,入水有 大量黄色沉淀。 14 僵蚕与伪品死蚕虫 正品为蚕蛾科昆虫幼虫感染白僵菌而致死的干燥体,伪品为死蚕虫(非 感染白僵菌而死),市场上用石灰将其掺白,与正品僵蚕比较,其伪 品不易折断,断面不平坦,且无“胶口镜面”和“丝腺环”。 其它药材鉴别 1、白附子、白附片和附子 白附子 又名独角莲天南星科的多年生草本植物。习称禹白附,表面有密 生环纹。伪品关白附有明显的纵皱纹或细纵皱纹。 白附子炮制品 色呈深棕色; 饮片横切片呈圆形或类圆形,纵切面则是椭圆形,颜 附子 毛茛科植物乌头的子根的加工品 均为纵切片,所以其形状都呈倒 三角锥形,多数饮片的边缘可见一突起的支根痕,俗称“钉角”。 白附片 黑顺片 呈黄白色、无外皮、半透明、有角质感; 外皮边缘呈黑褐色,片体暗黄且略带淡黑色,半透明。 白附子 制白附子 白附片、黑附片 2、龟甲(龟板)的真伪鉴别 正品龟甲 背甲呈椭圆形拱状,前窄后宽,背棱3条,其正中的一条隆起较明 显。外表面呈棕色,颈盾一枚,缘盾左右各11枚,类长方形。腹甲呈板片状, 近椭圆形,前端平截,后端具三角形深缺刻,两侧有呈翼状向后弯曲的甲桥。 外表黄色,角质盾片12块,每块具紫褐

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